オススメメニュー

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厚岸産溝畑さんの一年牡蠣
(生、岩海苔焼き、ベーコンとのグリル シェリービネガー風味)
\600
平目のカルパッチョ柚子胡椒風味
糸切り昆布のせ
\1,200
白老牛のカルパッチョ バルサミコソース
マカダミアと有機オリーブオイル、パルメジャーノで
\1,300
タチのソテー バルサミコソース
千切りじゃが芋のガレットのせ
\1,300
トリッパと豚足のトマト煮込み \800
道産牛ヒレ肉のソテー アンチョビヴィネガーソース
ドライパインと香菜風味
\1,500